Буреки

Наши Партнеры

Продажа буреков оптом от компании «Покоторг»

Бурекас или бурек - это несладкая выпечка рожденная в Турции. К нам на Европейский стол она попала из стран Средиземного моря. Кипр, Италия, Испания и Греция присвоили этому блюду статус национального. В своему строению бурек напоминает наши пирожки или мясной пирог, однако делается исключительно из филло или слоеного теста. Бурекас готовится только в печи.

В качестве начинки в бурек кладут разнообразные варианты сыров, мяса или даже овощей. По легенде выходец из Турции, известный пекарь Махмед Оглы отправился получать образование в Европу, где под влиянием местной кухни изобрёл нечто среднее между своими национальными лепешками и местными пирогами. Правда это или нет, но в Османской империи очень любили это блюдо. Постепенно в бурек начали класть всё что угодно, однако классический рецепт данного лакомства представляет собой смесь пшеничного теста и мясной начинки вместе с сыром. Буреки часто подают с соусами, солеными огурцами, йогуртом или крутоваренным яйцом.

Особенно необычна форма бурека, ведь она для каждого определенного вида начинки своя. Прямоугольный бурек всегда с картофелем, полукруг — с сыром, равнобедренный треугольный бурек — с сыром фетой, треугольник с равными сторонами несомненно начинен грибами. Таких стандартов в точности придерживаются в Израиле, а вот в иных странах не всегда.

Каждый предпочитает свой вид бурека наполняя его яйцами со шпинатом или смесью овощей, поэтому одного стандарта нет. Главное, чтобы Вам понравилось!

Приобрести буреки по оригинальному рецепту можно у нас на сайте. Кроме этого, имеется уникальная возможность оптовой покупки на постоянной основе на выгодных условиях. Также Вы можете приобрести буреки на празднования или просто угостить родных и насладится сами. Мы будем рады поделится с миром нашим продуктом.

Наши сертификаты

 

Хотите уточнить условия сотрудничества или сделать заказ? Свяжитесь с нами по телефону 8 (495) 649-70-69 или оставьте заявку на сайте